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Gruyère doré à la chapelure

Name: Gruyère doré à la chapelure
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Gruyère doré à la chapelure

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 morceau de Gruyère- de la chapelure- de la moutarde- de la farine- 2 jaunes d'oeufs

Préparation de la recette :

Préparez déjà tous vos ingrédients dans des récipients différents. Ensuite couper le gruyère en lamelles de 1,5 cm environ. Les badigeonner de moutarde, les rouler dans la farine, les tremper dans le jaune d'oeufs et en dernier dans la chapelure.
Cuire à la poêle jusqu'à ce que ce soit doré. A l'intérieur normalement c'est tout fondant !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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