Interview de Bernard FORON, domaine du Chateau de Panisse, en vidéo

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Cailles rôties aux topinambours fondants et blettes braisées au vin blanc

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Flan de légumes d’été au parmesan

Recette de Courgettes, poivrons et tomates cerises rôties, relevés d’ail et de parmesan Ce flan…

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Flan aux fruits d’été

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