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Knedele

Name: Knedele
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Knedele

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne) :- 150 g de farine- 1 oeuf- 1 pincée de levure chimique- 1 pincée de sel- 1 verre de mélange eau et lait

Préparation de la recette :

Faire un puit dans la farine , y mettre les oeufs , le sel, la levure, remuer pour commencer à mélanger, rajouter au fur et à mesure le liquide pour obtenir une pâte ni ferme ni coulante.
Prendre une petite cuillère et déposer de petites quantités dans de l'eau bouillante, cuire 8 à 10 minutes.
Servir avec des lardons rissolés et de la crème.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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