La pizza reine

Ingrédients de la recette :

- 300 g de pâte à pain- 1 petite boîte de tomates concassées- 2 tranches de jambon- 150 g de cantal- 1 boîte de champignons de Paris- 6 olives noires- de l'huile d'olive- du sel- du thym

Préparation de la recette :

Etale la pâte avec un rouleau à pâtisserie et mets-la dans un moule à tarte huilé.Fais chauffer les tomates à feu doux avec un peu d'huile puis écrase-les avec une fourchette.Coupe le jambon et le fromage en petits dés.Verse sur la pâte les tomates et dispose dessus le jambon, le fromage et les champignons.Arrose avec un peu d'huile, saupoudre de sel et de thym puis décore avec les olives.La pizza doit ensuite cuire à four chaud pendant environ 30 minutes.