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Lapin frit aux herbes

Name: Lapin frit aux herbes
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Lapin frit aux herbes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1,5 kg de lapin en morceaux- 100 g de farine- 2 oeufs- 2 pincée de romarin - 2 pincée de basilic- chapelure- sel et poivre

Préparation de la recette :

Dans un saladier, battre les oeufs en omelette avec le romarin et le basilic. Assaisonner de sel et poivre.
Recouvrir les morceaux de lapin de farine, les tremper dans les oeufs battus, puis dans la chapelure. Plonger dans la friteuse.
Déguster !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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