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Une recette de Le croc-salade
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 25 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-4 tranches de pain de mie
-4 tomates
-4 champignons de paris
-de la salade
-2 pommes
-1 rondin de chèvre
-du sel
-du beurre
Prendre 4 bols bien profond qui passent au four.
Beurrer le fond de chaque bol.
Avec un couteau, enlever le contour des 4 tranches de pain de mie.
Une fois que cela est fait, placer chaque tranche dans un bol (il faut que les tranches prennent la forme du bol).
Mettre les bols au four à thermostat 8 (180°C) pendant 10 min.
Dans un saladier, laver et couper en petit dés les tomates, les champignons, le chèvre et les pommes épluchées.
Rajouter une pincée de sel.
Laver la salade et l’essorer.
Une fois que les tranches de pain de mie sont cuites, les sortir du four avec un torchon (pour ne pas se brûler).
Les enlever délicatement avec un couteau ou spatule et les placer sur une assiette.
Mettre dans les tranches de pain de mie en forme de bol : les tomates, les pommes, les champignons et le chèvre puis décorer l’assiette de salade.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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