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Légumes façon marraine

Name: Légumes façon marraine
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Légumes façon marraine

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 carottes- 3 beaux navets- 4 courgettes- 25 cl de vin blanc- crème fraîche- persil

Préparation de la recette :

Détailler les légumes en cubes. Faire revenir de l'oignon dans un peu de matière grasse et ajouter les légumes.
Ajouter les 25 cl de vin blanc et laisser cuire les légumes dedans en remuant de temps en temps.
Quand les légumes sont cuit à votre goût et que le vin blanc s'est évaporé, ajouter la crème fraîche et le persil (juste avant de servir).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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