LES FRUITS ET LEGUMES DE SAISON
Voici la liste de fruits et légumes de saison mois par mois tout au long de l’année.
C’est plus sympa pour faire des recettes qui s’accorde avec les fruits et légumes de saison !
Attention pour les enfants de l’hémisphère sud les saisons sont inversés. l’eté en bas c’est l’hiver en haut et l’automne en bas c’est le printemps en bas
Janvier et Février : mandarine, clémentine, noix, pommes, orange, choux, endive, navet, poireau, salade.
Mars : orange, carotte, endive, radis
Avril et Mai : fraise, artichaut, asperge, navet, carotte, épinard, pomme de terre, petits pois, radis.
Juin : abricot, cerise, fraise, artichaut, asperge, carotte, épinard, haricots verts, petits pois, salade.
Juillet : abricot, cerise, fraise,framboise, pêche, prune, melon, artichaut, concombre, épinard, salade, tomate.
Août : framboise, groseille, pêche, poire, prune, raisin, melon, artichaut, aubergine, concombre, courgette, épinard, poivron, salade, salsifi, tomate.
Septembre : châtaigne, figues, poire, pomme, prune, raisin
Octobre : châtaigne, figues, noix, poire, pomme, raisin, artichauts, haricots, salsifis, tomates.
Novembre : châtaigne, dattes, kiwis, noix, poires, pommes, choux, endives, épinards, navets, poivrons
Décembre : dattes, mandarine, clémentine, noix, pamplemousse, poires, pommes, choux, endives, épinards, navets, poivrons
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