Une recette de Les mini-brochettes.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 3 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-de la mimolette (ou autre pâte cuite)
-du fromage de chèvre
-1 tranche de jambon blanc
-6 tranches fines de saucisson ou de mortadelle
-des tomates cerises
-1 mini-concombre
-des cornichons
-des piques à brochettes.
Couper la mimolette et le fromage de chèvre en petits cubes.
Rouler la tranche de jambon.
La découper en 6 ou 7 morceaux.
Plier en 4 les rondelles de saucisson.
Enfiler en les alternant cubes de fromage crudités et charcuterie.
Finir par un bout de cornichon qui tiendra le tout !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…