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Marcelline

Name: Marcelline
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Marcelline

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 30 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 rouleau de pâte feuilletée (pur beurre)- 2 fromages de St Marcellin (vache) - 4 bardes de lard- 1 oeuf

Préparation de la recette :

Dérouler la pâte feuilleté, la couper en quatre parts égales
Couper les St Marcellin en deux dans la tranche, les entourer de la barde de lard, les poser sur la pâte feuilletée, refermer celle-ci par dessus de manière étanche, avec le jaune d'oeuf, badigeonner le dessus, répéter l'opération pour les trois autres, mettre au four 25/30 min thermostat 210°
Manger chaud, en entrée avec une salade verte

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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