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Meli-mélo de fraises et melon au grand-marnier

Name: Meli-mélo de fraises et melon au grand-marnier
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Meli-mélo de fraises et melon au grand-marnier

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-1 beau melon-3 c. à soupe de Grand-Marnier-150 g de fraises

Préparation de la recette :

Extraire la chair du melon puis la réduire en purée à l'aide d'un mixeur. Ajouter ou non un peu de sucre selon le goût de chacun.Arroser de Grand-Marnier pour parfumer puis bien mélanger le tout.Laver équeuter et découper les fraises en tout petits morceaux puis les incorporer à la purée de melon. Remplir des verres transparents ou des coupes à glace de ce mélange puis décorer en surplombant la préparation d'une fraise entière.Réserver 1 h au réfrigérateur avant de servir puis déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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