Melon tiède à la thaïlandaise

Recette de : Melon tiède à la thaïlandaise

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 beau melon type Cavaillon (bien sucré) rafraîchi- 1 boîte de lait de coco

Préparation de la recette :



Couper le melon en 2, enlever le milieu et réserver une des moitiés au frais, coupée en tranches fines (2 par personnes).
Faire chauffer à feu doux le lait de coco dans une casserole : il doit être "tiède plus".
Pendant ce temps, couper le demi-melon restant en cubes ou en billes dans un saladier à dessert.Verser ensuite le lait de coco tiède, laisser "infuser" 1 min et servir aussitôt, accompagné des tranches de melon.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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