Recette de : Tarte camembert aux fines herbes.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin de pays rouge ou blanc servi frais

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


1 rouleau de pâte feuilletée,
1 camembert,
3 oeufs extra frais,
40 cl de crème fraîche épaisse,
1 cuillère à soupe de romarin,
2 cuillères à soupe de ciboulette,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :


Préchauffer le four à 200°C th 7.
Garnir un moule à tarte de pâte feuilletée.La piquer à la fourchette pour ne pas qu'elle gonfle pendant la cuisson.
Couper votre camembert en lamelles.
En garnir le fond de la tarte.
Poivrer généreusement.hacher la ciboulette.
Battre  les oeufs, la crème fraîche, la ciboulette.
Verser ce mélange sur les lamelles de camembert.
Parsemer le tout de romarin haché.
Enfourner  la tarte 30 minutes.
Délicieux tiède, servi avec une bonne salade verte !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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