Recette de : Moelleux aux noisettes

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 3 oeufs- 150 g de sucre- 150 g de beurre fondu- 150 g de fécule de pommes de terre - 200 g de noisettes râpées et grillées.- 1/2 sachet de levure en poudre

Préparation de la recette :



Dans un saladier, mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre et le beurre. Ajouter la fécule de pommes de terre et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation avec les noisettes.
Beurrer un moule à manqué et y verser la préparation.
Enfourner pendant 50 min à 210°C (thermostat 7). Démouler et laisser refroidir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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