Mousse à la banane et à l’orange

Recette de : Mousse à la banane et à l’orange

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 14 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 4 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 2 bananes- 1 cuillère à soupe de miel- 1 sachet de sucre vanillé- 1 citron- 2 oranges- 100 g de fromage blanc maigre- 2 blancs d'oeufs

Préparation de la recette :



Passer au mixeur les bananes epluchés, avec le jus de citron et d'orange, le miel, le sucre vanillé.
Ajouter le fromage blanc pour obtenir un mélange homogène.
Battre les blancs en neige très ferme. Incorporer doucement. Mettre dans de petit recipient en soulevant la mousse.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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