Mousse au chocolat spéciale micro-ondes

Ingrédients de la recette :

200 grammes chocolat dessert,
25 grammes de beurre,
5 oeufs extra frais,
2 cuillères à soupe de sucre en poudre.

Préparation de la recette :

Dans un saladier mettre le chocolat cassé en petits morceaux avec 5 cuillères à soupe d'eau.
Chauffer le tout au micro-ondes 2 à 3 minutes puissance moyenne.
Une fois que le chocolat a fondu mélanger le tout pendant quelques minutes.
Incorporer les jaunes d'oeufs ainsi que le sucre.Mélanger encore une fois.
Ensuite battre les blancs en neige pendant 5 minutes environ avec une pincée de sel.
Puis les ajouter avec le chocolat.
Mélanger délicatement.
Laisser quelques heures dans le réfrigérateur avant de servir.