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Mousseline de navets

Name: Mousseline de navets
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Mousseline de navets.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-4 pommes de terre à purée.
-4 petits navets.
-1 à 2 oignons.
-2 c. à soupe de crème fraîche.
-sel et poivre.

Préparation de la recette :

Epluchez les légumes et cuisez-les soit à l'eau soit au cuit-vapeur.Passez les légumes une première fois au mixeur avec le sel et le poivre. Ajoutez la crème fraîche et mixez une seconde fois. C'est prêt!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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