Categories: FranceOeufsOriginePlatsRecettes

Oeufs durs farcis aux crevettes

Name: Oeufs durs farcis aux crevettes
Prep time: 15 min
Cook time: 11 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Oeufs durs farcis aux crevettes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 26 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 11 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 150 g de crevettes grises- 10 oeufs- 1,5 tasse de mayonnaise- persil frais haché

Préparation de la recette :

Plonger les oeufs dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 11 min. Ôter les coquilles et les couper en deux. Couper le côté arrondi de chaque oeufs afin qu'il soit stable.
Enlever le jaune d'oeuf et l'émietter. Le mélanger avec la mayonnaise, les crevettes et le persil .
Remplir les blancs d'oeufs de cette farce.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Salade de poireaux (turquie) »

Précédent « Nettoyer les escargots (sans orties)