Recette Matoufé ou Matoufet

Recette Matoufet ou matoufé

Recettes : Plats >> Oeufs >> Oeufs brouillés

Origine : Belgique

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de cuisson : 20 minutes
Difficulté : Facile

Le matoufet, en wallon matoufè ou encore matoufé On retrouve la trace de cette recette traditionnelle wallonne depuis le XVIè siècle dans les régions de l’Ardenne et de la Famenne belges (Provinces de Namur, Liège et Luxembourg) (Source wikipédia)

Recette Omelette aux truffes noires dites mélanosporum

Recette Omelette aux truffes noires dites mélanosporum

Recettes : Plats >> Oeufs >> Omelettes

Origine : France

Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Moyenne
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Temps de repos : 30 minutes
Difficulté : Facile

Une recette d’omelette à réaliser avec des truffes fraiches ou en conserve Pour réaliser cette recette avec une truffe fraîche, couper la truffe en petits morceaux et la disposer dans un grand récipient. Pour cuisiner avec des truffes en conserves, utiliser également le jus qui apportera de la saveur à votre recette. Astuces : La …