Oranges fraîches au fromage blanc

Ingrédients de la recette :

- 6 oranges- 100 g de fromage blanc- 100 g de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe de Grand-Marnier ou de Cointreau- cerneaux de noix ou pépites de chocolat

Préparation de la recette :

Nettoyez les oranges.
Découpez un chapeau à chacune, évidez délicatement la chair (utilisez un couteau bien aiguisé), sans abîmer la coque.
Pelez la chair à vif, découpez-la en petits morceaux.
Fouettez la crème avec le fromage blanc et le sucre.Ajoutez les morceaux d'orange.
Déposez une cuillerée à café de liqueur dans chaque orange évidée, remplissez avec la crème à l'orange.Décorez avec des cerneaux de noix ou des pépites de chocolat.
Réservez au frais jusqu'au moment de servir.