Recette Pain aux graines de sésames
Une recette de Pain aux graines de sésame.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 110 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 90 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-350 g de farine.
-120 g de graines de sésame.
-20 g de levure de boulanger.
-1 c. à café de sucre (5 ml)
-1 cuillerée à café de sel (5 ml)
-30 cl d’eau.
Dans une terrine, versez la farine et les graines de sésame (sauf une c. à soupe que vous utiliserez pour saupoudrer le dessus).
Faites un puits et ajoutez la levure délayée dans un peu d’eau avec le sucre et le sel.
Mélangez à l’aide d’une spatule en ajoutant l’eau petit à petit.
Versez la pâte dans un moule à cake et saupoudrez le dessus avec les graines de sésame réservées.
Mettez au four froid (thermostat 1/50°C) pendant 45 minutes. Lorsque la préparation atteint le haut du moule poursuivez la cuisson 45 minutes à thermostat 6 (180°C).
Sortez le moule du four et attendez 5 minutes avant de démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Recette de Tarte sablée aux Fraises et à la Rhubarbe
Cette soupe à la courge butternut et aux épices est parfaite pour les journées d'automne…