Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain de légumes allégé

Name: Pain de légumes allégé
Prep time: 10 min
Cook time: 1 min
Total time: 11 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de légumes allégé

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 11 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 1 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 600 à 800 g de légumes au choix (carottes, petits pois, brocolis...)- 100 g de fromage blanc à 0 % - 20 g de poudre de lait écrémé- 6 oeufs- sel, poivre- noix de muscade

Préparation de la recette :

Faire cuire les légumes à la vapeur.Les mixer ou les couper en dés, au choix.
Mélanger avec les oeufs, le fromage blanc, le lait en poudre, sel, poivre et noix de muscade.
Faire cuire au four 1 h à 180°C (thermostat 6) dans un moule à cake anti-adhésif (ou garni de papier sulfurisé) au bain-marie.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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