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Pain de thon (cake)

Name: Pain de thon (cake)
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain de thon (cake)

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de farine
- 1 sachet de levure
- 3 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 300 g de thon naturel
- 60 à 70 g de gruyère ou comté râpé
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mélanger la farine, la levure, les oeufs, la crème fraîche, le thon émietté et enfin le fromage, le sel et le poivre.
Beurrer un moule à cake, y mettre la pâte.
Faire cuire environ 45 min à 200°C (th 6-7).
Planter un couteau dans le cake, si la lame sort propre c'est que le cake est prêt. Si le dessus du cake cuit trop vite, poser un feuille d'aluminium dessus pour éviter que le cake soit grillé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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