Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain dépices

Name: Pain dépices
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 18
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain dépices

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Pour 18 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 125 g de farine- 125 g de miel (le liquide c'est + facile) - 100 g de sucre (moins de sucre, plus de miel, c'est bien aussi) - 1/2 verre de lait- 2 cuillères à soupe d'huile- 1 cuillère à soupe d'anis (poudre, ou sirop ou graines d'anis vert) - 1 cuillère à café de gingembre- 2 têtes de clou de girofle écrasées- 1 oeuf- 1/2 sachet de levure

Préparation de la recette :

Faire fondre le miel, le sucre, avec le lait et l'huile à feu doux. Mélanger la farine, la levure, les épices. Y verser le mélange tiède, puis l'oeuf battu.
Bien mélanger pour obtenir une pâte homogène, la verser dans un moule, (utiliser du papier cuisson, ou beurrer le moule).
Cuire à thermostat 5 (ou 180°C) durant environ 45 mn.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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