Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pain d’épices léger

Name: Pain d’épices léger
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pain d’épices léger

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 8 pesonnes) :- 250 g de farine de blé ou seigle- 1/2 paquet de levure- 125 g de miel - 2 dl de lait- 1 cuillère à café de cannelle - 1 cuillère à café de mélange 4 épices- 100 g de cassonade- 1 morceau de gingembre confit

Préparation de la recette :

Mélanger farine, levure, sucre, épices, puis diluer le miel dans le lait tiédi.
Rajouter à la préparation le gingembre coupé en petites lamelles.
Mettre au four à 170°C pendant 1h dans un moule à cake préalablement graissé.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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