Une recette de Pain perdu facile à ma façon.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
Ingrédients de la recette :
-pain rassis (environ 2 baguettes)-1/2 litre de lait-2 sachets de sucre vanillé-beurre + huile pour la cuisson-2 ou 3 oeufs selon la grosseur.
Préparation de la recette :
La veille ou le matin (pour le goûter) je coupe mon pain en tronçons puis je le mets dans un saladier. Je verse dessus le lait en plusieurs fois de façon à ce que le pain soit bien imbibé.Je rajoute le sucre vanillé et les oeufs. Je mélange bien de façon à bien imbiber le pain.Laisser ensuite reposer quelques heures en tournant la préparation de temps en temps.Au moment de passer à table faire cuire sur les deux faces à la poêle (avec beurre + huile) en se servant d'une c. à soupe de manière à confectionner de petites galettes épaisses.Mettre sur du papier absorbant au fur et à mesure et saupoudrer de sucre en poudre au moment de servir. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.