Pamplemousse rose gratiné au four.

Recette de : Pamplemousse rose gratiné au four.

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 25 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 15 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 pamplemousse- un peu de beurre- du sucre de canne (vergeoise)

Préparation de la recette :



Préchauffer le four pendant 10 mn à 180°C.
Couper le pamplemousse en 2. Prédécouper les segments. Verser du sucre de canne dessus et ajouter une noisette de beurre.
Placer les 2 demi-pamplemousses dans un plat allant au four. Quand le four est bien chaud, enfourner.
5 mn avant la fin de la cuisson, placer sous le grill. Bien surveiller pour que cela ne brûle pas.
Servir et déguster.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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