Pamplemousses gratinés à la cannelle

Ingrédients de la recette :

– 2 pamplemousses
– 50 g de beurre
– 50 g de sucre en poudre
– 1 cuillère à soupe de cannelle
– 1 trait de jus de citron

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).

Découpez les pamplemousses en deux, décollez les quartiers de la membrane.
Mélangez le beurre fondu, le sucre, la cannelle et le jus de citron.

Etalez sur les 4 pamplemousses et faites gratiner 5-10 minutes au four à 200°C (thermostat 6-7).
Dégustez tiède.

(photo : myrtee.fr)