Categories: Brioches & painsFranceOrigineRecettes

Pancakes minceur

Name: Pancakes minceur
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pancakes minceur.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 30 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 3 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 œuf
- 1 sachet de sucre vanillé ou 2 cuillères à soupe d'édulcorant ou de fructose
- 30 cl de lait
- 150 g de farine
- 2 cuillères à soupe de rhum ou eau de fleur d'oranger (facultatif)
- 1/2 sachet de levure chimique
- huile pour la poêle (très peu)

Préparation de la recette :

Mélanger la farine, le lait, l’œuf, le rhum et le sucre. Battre jusqu'à l'obtention d'une pâte bien lisse.
Laisser reposer 30 min si possible.
Graisser la poêle avec un papier absorbant imbibé d'huile. Compter 2 min de cuisson de chaque côté environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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