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Papillotes de gambas géantes

Name: Papillotes de gambas géantes
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 45
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de gambas géantes

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 45 minutes

Pour 45 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 12 gambas géantes- 2 gros poivrons (idéalement 1 rouge et 1 jaune)- 20 tomates cerises- 100 g de feta- 100 g d'olives noires dénoyautées- 10 feuilles de basilic frais- 4 gousses d'ail- origan, thym, sel, poivre

Préparation de la recette :

Nettoyez et épépinez les poivrons. Coupez-les en dés.
Coupez les tomates cerises en 2, et les olives en rondelles. Coupez les gousses d'ail en 4.
Répartissez les poivrons et les tomates cerises sur deux belles feuilles d'alu. Ajouter l'ail, les olives, le basilic et la feta émiettée.
Posez 6 gambas sur chaque feuille, et assaisonnez selon votre goût.
Fermez bien les papillotes, et enfournez-les à 180°C (th 6), pendant 3/4 d'heure.
Servez avec des pâtes ou du riz.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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