La richesse de nos terroirs
Envie d’un plaisir culinaire façon pochette surprise ? Pensez papillotes ! Le principe est simple : il suffit d’emballer n’importe quel aliment de manière hermétique et de l’enfourner, pendant quelques minutes, selon un mode de cuisson à l’étouffée qui permet de conserver le meilleur de ses qualités gustatives et nutritionnelles
Recettes : Plats >> Papillotes
Origine : France >> Basse Normandie >> Orne (61)
Recette de : Filets de maquereaux papillote.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Poisson en papillotes ou Kaditta Balik.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Dos de loup de ligne en papillotes aux petits légumes.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Dos de merlu en papillotes aux petits légumes.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Dos de colin en papillotes aux petits légumes.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Pavés de gros turbot en papillotes aux petits légumes.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Pavés de dos de Saint-Pierre en papillotes aux petits légumes.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Pavés de dos de chapon en papillotes aux petits légumes.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Thon blanc en papillotes aux petits légumes.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Filet de dorade en papillotes aux petits légumes.
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Pageot rose en papillotes aux petits légumes .
Recettes : Plats >> Papillotes
Recette de : Filets de daurade royale en papillotes aux petits légumes.