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Papillotes de saumon à la menthe et à la crème fraîche

Name: Papillotes de saumon à la menthe et à la crème fraîche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de saumon à la menthe et à la crème fraîche

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 pavés de saumon (je les achète congelés) - crème fraîche épaisse (allégée si on veut) - menthe fraîche- sel, poivre

Préparation de la recette :

Sur un carré de papier aluminium que j'huile, je mets un peu de crème fraîche (2 cuillères à soupe), de la menthe ciselée, un pavé de saumon, du sel, du poivre, de la crème fraîche, à nouveau de la menthe ciselée, je ferme ma papillote et je fais cuire au four (210°C).
C'est rapide, délicieux et très bon.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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