Categories: FranceOriginePapillotesPlatsRecettes

Papillotes de saumon à la menthe et à la crème fraîche

Name: Papillotes de saumon à la menthe et à la crème fraîche
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Papillotes de saumon à la menthe et à la crème fraîche

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 pavés de saumon (je les achète congelés) - crème fraîche épaisse (allégée si on veut) - menthe fraîche- sel, poivre

Préparation de la recette :

Sur un carré de papier aluminium que j'huile, je mets un peu de crème fraîche (2 cuillères à soupe), de la menthe ciselée, un pavé de saumon, du sel, du poivre, de la crème fraîche, à nouveau de la menthe ciselée, je ferme ma papillote et je fais cuire au four (210°C).
C'est rapide, délicieux et très bon.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir