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Pâte à crêpes légère

Name: Pâte à crêpes légère
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâte à crêpes légère

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 20 crêpes) :- 250 g de farine- 5 oeufs- 1/2 sachet de levure- 2 sachets de sucre vanillé- une pincée de sel- 1 cuillère à soupe de sucre- 75 cl de lait- 1 cuillère à soupe d'huile pour lier la pâte- du rhum- 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger

Préparation de la recette :

Mettre les 5 oeufs dans un saladier et ajouter la farine, le sucre, le sel, la levure et le sucre vanillé.
Incorporer le lait et bien mélanger pour obtenir une pâte bien liquide.
Ajouter ensuite l'huile, le rhum et la fleur d'oranger, mélanger et laisser reposer 1h à température ambiante.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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