Une recette de Pâté au thon et pommes de terre

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-4 grosses pommes de terre-1 boîte de thon au naturel (185g)-1 oeuf-quelques cornichons-vinaigrette

Préparation de la recette :


Faire cuire les pommes de terre à l'eau et faire cuire l'oeuf en oeuf dur.Eplucher les pommes de terre. Dans un saladier les écraser à l'aide d'une fourchette ainsi que l'oeuf dur. Ajouter le thon ainsi que le jus présent dans la boîte (très important!).Couper une dizaine de cornichons en fines rondelles. Les ajouter.Mélanger le tout avec une vinaigrette plutôt relevée. Bien compresser l'ensemble avec la fourchette pour le niveler.Placer au réfrigérateur pendant au moins 24h. Servir très frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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