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Pâte brisée

Name: Pâte brisée
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâte brisée

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 160 g de farine- 100 g de beurre ramolli- 1/4 cuillère à café de sel

Préparation de la recette :

Mélangez la farine tamisée et le sel.Incorporez le beurre en morceaux en travaillant du bout des doigts.
Rajoutez un peu d'eau de manière à obtenir une pâte ferme et souple à la fois.
Roulez en boule et réservez au frais 1 h au moins.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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