Recette Pâte de coing facile
Une recette de Pâte de coings facile.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 90 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Internaute
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 60 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-1 pomme + des coings = 1 kg
-1/2 citron pressé
-1250 kg de sucre semoule
-1 bâton de cannelle
-2 verres d’eau.
Eplucher les coings enlever les pépins couper en petit morceaux.
Mettre à cuire avec un peu d’eau (2 verres) et le jus de citron.
Passer les coings au moulin à légume ou mixer.
Ajouter le sucre remuer. Cuire à feu moyen pendant 30 minutes remuer souvent.
Verser dans un moule légèrement beurré.
Laisser refroidir bonne dégustation !
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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