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Pâté de poisson aux épinards

Name: Pâté de poisson aux épinards
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Pâté de poisson aux épinards

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 filets de cabillaud congelés- 3 oeufs- 4 grosses cuillères à soupe de crème fraiche épaisse- 1 petit bol d'épinards congelés- sel et poivre

Préparation de la recette :

Faire cuire le poisson et épinards aux micro-ondes (temps indiqué sur les boites).
Ensuite les passer au mixer.
Dans un saladier, battre les oeufs et la crème fraiche. Ajouter le mélange poisson-épinard. Mélanger, saler, poivrer.
Répartir la préparation dans un moule à cake.
Cuire à 200°C (thermostat 6-7) au bain-marie 30 min.
Vérifier la cuisson au couteau.
Servir froid avec une petite sauce (mayonnaise + 2 cuillères de fromage blanc + un jus de citron).
Succès garanti!! Bon appétit!!!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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