Pâtes fraîches aux merguez

Recette de : Pâtes fraîches aux merguez

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Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 barquette de pâtes fraîches- 6 merguez- 2-3 courgettes- 1 gousse d'ail- herbes de provence si désiré- 1 cuillère d'huile d'olive- coulis de tomates (ou en dés, mais moins bon !)

Préparation de la recette :



Détailler les courgettes et les merguez en morceaux, les faire revenir avec l'huile et l'ail ; dès que c'est cuit ajouter le coulis et laisser mijoter 5 mn.
Déguster sur des pâtes fraîches bien chaudes avec un peu de parmesan.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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