Pavé à la crème de marrons

Ingrédients de la recette :

- 250 g de crème de marrons- une quarantaine de biscuits "THE" d'une marque très connue et dans toutes les grandes surfaces- 2 cuilléres à soupe de crème fraîche (allégée, c'est mieux ;-)- quelques cuillères à soupe de rhum selon les goûts de chacun- environ 1/4 de litre d'eau- 5 cuillères à café de sucre (suffisamment pour sucrer l'eau)

Préparation de la recette :

Mélanger la crème de marrons et la crème fraîche dans un bol.
Faire bouillir l'eau et le sucre.Eteindre le feu et ajouter le rhum.Mettre le mélange dans un assiette creuse et trempez rapidement les biscuits à l'aide d'une fourchette.
Disposer les biscuits imbibés les uns à côté des autres pour faire la base du gâteau et napper avec une couche de crème de marrons. Et continuer avec une autre couche jusqu'à l'épaisseur souhaitée (4 ou 5).
Laisser reposer au réfrigérateur pendant quelques heures et avant de servir couper les bords pour égaliser et rendre le gâteau plus présentable!