Pavé au chocolat

Ingrédients de la recette :

- 200 g de chocolat (une tablette)- 125 g de beurre à température ambiante- 125 g de sucre en poudre- 50 g de farine- 125 g de poudre d'amande- 3 oeufs- 1 pincée de sel

Préparation de la recette :

Faire fondre le chocolat au bain marie (moi je le fais au micro-ondes une minute puissance maxi), au moment ou il commence à fondre, rajouter le beurre et bien mélanger.
Dans le mélange, rajouter ensuite la poudre d'amande, la farine, le sucre, la pincée de sel et les oeufs. Bien mélanger.
Ensuite prendre un moule à manqué, le beurrer et y verser le mélange.
Cuire à four thermostat 6-7 et bien surveiller la cuisson, il doit rester moelleux à l'intérieur... S'il est trop cuit, il devient dur.