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Penne à l’arrabbiata

Name: Penne à l’arrabbiata
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Penne à l’arrabbiata

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 gousse d'ail- 200 g de lard fumé- 20 cl de crème fraîche- parmesan- 1 boîte de tomates pelées en cube (400 g)- basilic frais- sel et poivre- tabasco ou Pili Pili

Préparation de la recette :

Faire rissoler le lard avec l'ail.
Ajouter la tomate, sel et poivre; et laisser mijoter un moment.
Ajouter la crème fraîche et le tabasco (ou Pili Pili), et laisser encore mijoter.
Au dernier moment, ajouter le basilic et le parmesan; et servir sur les Penne...

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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