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Petits flans à la vanille

Name: Petits flans à la vanille
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Petits flans à la vanille

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 40 cl de lait- 2 oeufs- 2 jaunes d'oeufs- 120 g de sucre semoule- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Faites bouillir le lait. Mélangez dans une terrine les oeufs, les jaunes d'oeufs, le sucre semoule et le sucre vanillé.
Ajoutez le lait chaud en mélangeant énergiquement.Répartir le flan dans des ramequins.
Placez au bain-marie, et laissez cuire 20 min au four.
Pour vérifier la cuisson du flan, piquez une aiguille au centre de celui-ci, elle doit ressortir sèche!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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