Petits muffins d’automne aux myrtilles

Ingrédients de la recette :

- 1 yaourt nature (conserver le pot comme mesure) - 1 yaourt et demi de sucre en poudre- 3 oeufs moyens- 1/4 de yaourt d'huile- 3 yaourts de farine- 1/2 bol de lait- 1 sachet de levure- 1 jus de citron- 125 à 150 g de myrtilles fraîches

Préparation de la recette :

Préchauffer votre four à 160°C. Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre donné ci-dessus, en prenant le soin de couper les myrtilles en petits morceaux avant de les incorporer à la préparation. Dans un moule à petits cakes, déposer des moules en papier dans chaque creux. Verser un peu de la préparation dans chaque petit moule. Mettre au four pendant 20 mn à 160°C. Les sortir quand ils commencent à dorer, et recommencer jusqu'à ce qu'il ne vous reste plus de pâte.