Piments farcis(tunisie)

Name: Piments farcis(tunisie)
Prep time: 15 min
Cook time: 7 min
Total time: 22 min
Yield: 7
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Piments farcis(tunisie)

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 22 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 7 minutes

Pour 7 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 8 piments (poivrons...) - 300g de viande hachée- sel, poivre, cumin- 1 cuillère à soupe d' huile- 1/2 oignons- 2 oeufs

Préparation de la recette :

Prendre les piments, enlever leurs têtes, puis les mettres de côtés.
Faire cuire la viande hachée avec huile, sel et poivre, cumin, 1/2 oignon.
Faire cuire dans une casserole 1 oeuf (cuisson 'oeuf dur'), puis le couper en petits morceaux.
Quand la viande est cuite, la mélanger avec l'oignon et l'oeuf dur puis mettre le 2ème oeuf dans la viande.
Mettre la farce ainsi obtenue dans le piment et faire cuire à l'huile.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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