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Poêlée rouge

Name: Poêlée rouge
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Poêlée rouge

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 35 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 carotte- 2 tomates- 3 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 cuillère à soupe de sauce Old el paso (pour préparation mexicaine)- 6 rondelles fines de chorizo- Parmesan

Préparation de la recette :

Faire chauffer de l huile dans une poêle, à feu moyen, et ajouter la carotte coupée en fines rondelles, et les tomates coupées en dés.
Ajouter le Chorizo, apres 10 minde cuisson, la crème fraiche et la sauce piquante Old el paso.
Laisser cuire, jusqu'à ce que les carottes soient légérement croquantes.
Lorsque c'est prêt, saupoudrer de parmesan râpé.
Bon Appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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