Type de plat : Plat
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 10 minutes
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 4 grosses pommes de terre- 1 yaourt et demi- 100 g de creme liquide- 100 g de roquefort- 1 gousse d'ail- sel et poivre
Préparation de la recette :
Faire bouillir les pommes de terre avec la peau ds de l'eau bouillante en arrêtant la cuisson 5 mn avant.
Les égoutter et laisser refroidir.Quand elles sont froides, les couper en 2 et creuser un peu la partie supérieure.
Ecraser la pulpe enlevée avec une fourchette et mélangez avec yahourt, crème , fromage et ail haché.
Mélanger, saler, poivrer et remplir les pommes de terre avec la préparation obtenue.
Faire cuire à four chaud (200°C - thermostat 6/7), pendant 1/2 h environ. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.