Potiron grillé au four

Ingrédients de la recette :

- 800 g de potiron- huile d'olive- sauce de soja- origan, romarin (ou sauge, selon les goûts)- noix muscadée (ou cumin, comme vous voulez)- sel

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 180-190°C (thermostat 6-7).
Enduire un plat allant au four d'huile et d'une cuillère à café de sauce de soja.
Peler le potiron. Enlever les graines, le couper en tranches d'environ 1 cm d'épaisseur. Les mettre dans le plat.
Parsemer le potiron d'un filet d'huile et des herbes hachées. Saler, raper dessus un peu de noix muscadée.
Enfourner environ 30 min.
Remuer les tranches de potiron à mi-cuisson.