Préfou

Name: Préfou
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Préfou

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- pain polka (pain sans levain) ou un pain où l'on enlevé la mie de pain- 100 g de beurre demi-sel- 5 gousses d ail- poivre

Préparation de la recette :

Couper le pain dans le sens de la longueur.
Dans 100 g de beurre demi-sel, incorporer 5 gousses d'ail hachés et du poivre.
Etaler ce melange sur la longueur du pain puis refermer ce dernier. Le cuire à four chaud (thermostat 6) pendant 10 mn.
A deguster chaud avec un Pineau des Charentes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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