Pruneaux et raisins au sirop et au vin rouge

Une recette de Pruneaux et raisins au sirop et au vin rouge

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :


Ingrédients de la recette :


-500 g de pruneaux d'Agen-200 g de sucre-100 g de raisins de Smyrne-1 c. à café de cannelle -75 cl de vin rouge-50 cl d'eau-1 orange

Préparation de la recette :


Dans une casserole porter à ébulition le vin l'eau les pruneaux dénoyautés les raisins 100 g de sucre la cannelle et le zeste de l'orange. Mijoter pendant 45 min.Ajouter du sucre selon le goût. Laisser refroidir et servir frais.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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