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Quatre quart aux pruneaux d’Agen

Name: Quatre quart aux pruneaux d’Agen
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Quatre quart aux pruneaux d’Agen

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin doux

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 180 grammes de sucre semoule,- 180 grammes de beurre,- 3 oeufs extra frais de 60 grammes chacun,- 180 grammes de farine tamisée,- 1/2 sachet de levure chimique,- 125 grammes de pruneaux dénoyautés.

Préparation de la recette :

Travailler le beurre en pommade.
Battre les oeufs entiers avec le sucre.
Ajouter la farine et mélanger le tout.
Ajouter les pruneaux.
Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Faire cuire pendant 30minutes à four moyen th 6 ou 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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